【图文】干净卫生为大家_多年专注于节能商用厨具工程
发布时间:2019-04-05
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石家庄酒店厨房设备实力造就经典,整体配置一样不能少,一般主要包含几类。首先我们说洗涤用具,为了保持干净卫生的基本条件,我们设计的整体清洁系统,包括冷热水的供应系统、排水设备、洗物盆、洗物柜等,洗涤后在厨房操作中产生的垃圾,应设置垃圾箱或卫生桶等,现代家庭厨房还应配备消毒柜、食品垃圾粉碎器等设备。
接着是进餐用具,主要包括餐厅中的家具和进餐时的用具和器皿等。
然后说说烹调用具,主要有炉具、灶具和烹调时的相关工具和器皿。随着厨房革命的进程,电饭锅。高频电磁灶、微波炉、微波烤箱等也开始大量进人家庭。
石家庄酒店厨房设备不可或缺的还有调理用具,主要包括调理的台面,整理、切菜、配料、调制的工具和器皿。随着科技的进步,家庭厨房用食品切削机具、榨压汁机具、调制机具等也在不断增加。
储藏用具,分为食品储藏和器物用品储藏两大部分。食品储藏又分为冷藏和非冷储藏,冷藏是通过厨房内的电冰箱、冷藏柜等实现的。器物用品储藏是为餐具、炊具、器皿等提供存储的空间。石家庄酒店厨房设备如果搭配上了好的储藏用具干净,干净卫生为大家一切更随心。
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高档水槽厂商的表面处理方式有很多种,如:拉丝、压纹、镜面、珍珠银、磨砂等,这些处理方式对工艺要求很高,每种处理方式都有自己的优势,如:拉丝、压纹对钢板要求高,但易划痕或油污,珍珠银看上去美观易清洁,磨砂面不易划痕;
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